perjantai 31. elokuuta 2018

Hello Friday



Ihana perjantai! Tämä viikko on ollut jotenkin niin työntäyteinen, että viikonloppu tuo kaivatun lepotauon kaikkeen. Huomiselle onkin tiedossa ihan erityisen kivaa ohjelmaa, kun nähdään pitkästä aikaa muutaman kaverin kanssa, hoidetaan joitakin juttuja lähestyviin häihin liittyen ja syödään suklaakakkua jonka aion leipoa tänään.

Leipominen on mun omaa terapiaa. Tai oikeastaan se on vähän kuin meditointia; reseptiä seuratessa pää tyhjentyy turhista ajatuksista, stressinaiheista ja kaikesta mitä aivoissa sillä hetkellä sattuu pyörimään. Sitä vain keskittyy seuraamaan reseptiä, tai ilman reseptiä leipoessa puntaroimaan että mitähän tähän vielä kannattaisi lisätä, ja sitä rataa. Koulu alkoi kunnon rytinällä viime viikolla, ja näiden kahden kouluviikon jälkeen leivontaterapia tekee enemmän kuin hyvää.



Olen mä tosin muutakin ehtinyt tekemään, kuin pelkkiä kouluhommia. Esimerkiksi Taiteiden Yö oli upea taas tänä vuonna. Poikkeuksellisesti olin liikenteessä ilman kameraa, enkä katunut sitä ollenkaan. Välillä tekee hyvää osallistua tapahtumiin ilman että valokuvaus pyörii mielessä puolet ajasta - niin paljon kuin siitä tykkäänkin.

Iloisesti olen myös bongaillut koko ajan lisääntyviä syksyn merkkejä. Meidän pihan pensaat ovat joka päivä värikkäämpiä, ja iltaisin töistä tullessa on jo oikeasti vähän kylmä. Innostuin ostamaan pitkästä aikaa uusia vaatteita, kun näin Cubuksen ihanan syysvalikoiman. Vaikka en yleensä hirveästi asujuttuja täällä blogissa jaa, niin muutamia syysasuja on ehkä pakko tallentaa kameraan. Nyt tuntuu olevan muotia kaikki sellainen, mistä tykkään ihan älyttömästi muutenkin, joten pitänee hamstrata tulevienkin vuosien varalle näitä tän hetken sesonkijuttuja.

Kaiken kaikkiaan mulle kuuluu tällä hetkellä aika hyvää. Pikkuhiljaa alkaa löytyä rytmi kouluarkeen, ja oon tänhetkisistä kursseista oikeastaan aika innoissani. Ja lempivuodenajan saapuminen saa mut aina hyvälle tuulelle. Toivottavasti ruudun sielläkin puolen on arkeenpaluu sujunut mukavasti! Ihanaa viikonloppua tyypit.


keskiviikko 22. elokuuta 2018

Keskiaikamarkkinoilla

Hämeen keskiaikamarkkinoilla käymisestä on muodostunut mulle jo oikea perinne, sellainen että joka syksy varaan kalenterista tilaa markkinavierailua varten. Tai nykyäänhän nimi on Hämeen keskiaikafestivaalit, mutta sama ihana markkinatunnelma siellä vallitsee edelleen. Käsityöläiset myyvät itse tekemiään tuotteita, ja osa jopa valmistaa niitä siellä paikan päällä. Tänä vuonna pääsimme seuraamaan muun muassa lankojen värjäystä ja raudan taontaa. Moni kävijäkin on pukeutunut teemaan sopivasti, mikä parantaa tunnelmaa entisestään.

Olen postannut näistä keskiaikamarkkinoista ennenkin, mutta tällä kertaa kuvasin koko reissun videolle! Vaikka tuoksut ja maut ei vieläkään välity tietokoneen ruudulta, niin ehkä video tuo silti sen ihanan tunnelman vähän paremmin esiin kuin pelkkä tavallinen postaus. Mulla oli superhauskaa tuota videota kuvatessa, toivottavasti tekin tykkäätte lopputuloksesta. 

sunnuntai 19. elokuuta 2018

Banaanipannukakut aamupalapöytään



Välillä tekee mieli syödä vähän spessumpaa aamupalaa, ja lätyt ovat niihin hetkiin yksi mun ikilemppareista. Tarvitsen kuitenkin aamuisin sellaista syötävää, joka pitää nälän poissa pitkään, joten lätynkin pitää olla hieman peruslättystä spesiaalimpi. Banaanista ja kananmunasta valmistettu herkku ei tarvitsisi ollenkaan jauhoja pysyäkseen kasassa tai maistuakseen hyvältä, mutta itse tykkään lisätä siihen hieman hiutaleita sun muuta ruokaisuuden maksimoimiseksi. Allaolevalla ohjeella tulee parhaat banaanipannukakut mitä olen syönyt, joten suosittelen suakin kokeilemaan!



BANAANIPANNUKAKUT AAMUPALAPÖYTÄÄN

Tarvitset: 
1 banaani (mitä ruskeampi, sitä makeampi)
2 kananmunaa
½ dl kaurahiutaleita
½ tl leivinjauhetta
(1-2 tl chiansiemeniä)
kanelia
kardemummaa
(vettä)

Tee näin: 
1. Muussaa banaani haarukalla, ja sekoita joukkoon kananmunat. Itse käytin sekoitukseen kierrevispilää, joka nätisti siloitteli haarukalta karanneet banaaninpalatkin. 
2. Kippaa mukaan kuivat aineet, ja sekoita huolella. Kardemummaa ja kanelia saa laittaa reilusti. Chiansiemenet eivät sinänsä vaikuta makuun, joten ei hätää jos sulla ei niitä ole. Ne kuitenkin tekevät annoksesta vielä astetta ruokaisamman.
3. Jos taikina on liian paksua, lisää hieman vettä joukkoon. Jos taas liian löysää, niin pieni määrä esimerkiksi kaurajauhoja pelastaa hyvin. Huomioi kuitenkin, että banaanipannukakkutaikina saa olla aika jämäkkää.
4. Paista taikinasta pieniä lättysiä miedolla lämmöllä molemmin puolin. Itse käytin 1-6 asteikkoisen hellan 3-lämpöä. Mieto paistolämpötila kypsyttää paksujen lettujen sisuksenkin, joten hidas paistovaihe maksaa itsensä takaisin siinä vaiheessa kun alat syömään.

Parhaiten nämä aamupalapannarit maistuvat tuoreiden marjojen kera, mutta myös kirpeät hedelmät tai maustamaton jogurtti voisivat sopia hyvin.


perjantai 17. elokuuta 2018

En ehkä saisi puhua tästä...



...mutta tunnetko, miten viileitä illat jo ovat? Huomasitko ne pari keltaista lehteä pihapuussasi ja maan tuoksun ulkona liikkuessasi? Niin mäkin (tiedän, että puolet teistä haluaisi kuristaa mut just nyt). Syksy on tulossa.

Vaikka rakastan myös kesää, niin syksy on aina mun lemppari. Lämpimiä mausteita, ihania värejä vaatteissa ja luonnossa, raikkaita aamuja ja tuoreita sadonkorjuutuotteita. Syksy on mulle rauhoittumisen aikaa, luovuuden aikaa ja inspiraation lähde. Se on vähän kuin vuodenaikojen ilta, jolloin koko luonto valmistautuu talviunille. Ja mä oon aina ollut iltaihminen. 

Tiedän, että vielä on kesää jäljellä. Vielä ehtii sitoa kukkaseppeleitä, viettää kesälomaa ja nauttia kesän viimeisistä illoista. Mutta nyt ollaan silti taitekohdassa, ja mukana on jo aavistus syksyä. Nämä hiljalleen pimenevät illat saavat mut superiloiseksi, sillä tiedän että syksy on pian täällä koko loistossaan.

Mulla on jo älyttömästi ihania suunnitelmia syksylle. Muutama mausteinen resepti odottaa kokeiluaan, ja moni kiva tapahtumakin ajoittuu tällä pimenevälle vuodenajalle. Isommista jutuista ainakin Taiteiden Yö ja Linnanmäen Valokarnevaalit on pakko katsastaa joka vuosi, mutta pienempiäkin tapahtumia riittää. Kotona puolestaan voi vetää villasukat jalkaan, lukea hyvää kirjaa ja juoda litroittain teetä.

Odotatteko te syksyä yhtä innoissanne kuin mä?


keskiviikko 15. elokuuta 2018

Motivaatiota koulun alkuun

Mun toinen lukuvuosi ammattikorkeassa starttaa ihan pian, ääk! Ensimmäisestä vuodesta jäi käteen kasa uusia tietoja ja taitoja, ja otin muun muassa ensiaskeleeni videoiden editoinnin parissa (josta tulikin nopeasti mun lempparihommaa ja taisin viettää koko kevään lähinnä videoita tehden). Tänä vuonna alkaa uutuutena ainakin radiotyö, jota odotan superinnoissani. Opiskeluiden alettua olen huomannut tykkääväni kaikesta teknisestä ylläripaljon. Videoiden editoinnin lisäksi nimittäin tykkään hulluna myös valokuvaamisesta ja kuvien editoinnista. Uskon siis radiohommienkin mätsäävän mulle hyvin, ja odotan myös tutumpien kurssien alkua hyvillä mielin.

Koulujen alussa on vain sitä jotain, joka saa mut joka vuosi yhtä inspiroituneeksi ja innostuneeksi. Pitkän kesän aikana on ehtinyt kerätä itselleen opiskelumotia, ja tiedän etten ole ainoa joka rakastaa uusia alkuja elämässä. Oli kyse sitten koulujen alusta, uudesta vuodesta tai vaikka maanantaista, niin puhdas pöytä inspiroi aina antamaan parastaan.


Me kaikki varmaan tiedetään, ettei tää koulun alun innostus kovin kauaa kestä. Mutta otetaan siitä kaikki irti niin kauan kuin motia riittää! Mä kokosin tähän alle muutaman vinkin motivaation kasvattamiseen ja hyödyntämiseen. Kerro ihmeessä omat vinkkisi kommentteihin, jos tuntuu että listalta puuttuu jotakin olennaista.

MOTIVAATIOTA KOULUN ALKUUN - JA KUINKA HYÖDYNTÄÄ SE

 Opiskele just sulle parhaiten sopivalla tavalla. Yhdelle sopii kaverin kanssa pänttääminen, toiselle suklaapatukka kouluhommien jälkeen palkinnoksi, kolmannelle kirjaston rauhaan pakeneminen. Löydä se opiskelutyyli josta itse nautit, ja yritä toteuttaa sitä mahdollisimman usein.
Nätit koulutarvikkeet. Mä väitän että kaunis vihko&kynät -setti on arvoisensa panostus, jos niiden kauneus houkuttelee sut tekemään siistejä muistiinpanoja. Myös tavallisen sinisen ruutuvihon saa tuunattua oman näköiseksi, kun sen kannet päällystää esimerkiksi kivoilla kuvilla. Jos siis uuden ostaminen ei kiinnosta, niin tuunaamallakin saa upeaa jälkeä aikaan.
Äskeiseen kohtaan liittyen: ota heti koulun alussa itseäsi niskasta kiinni, ja tee kattavat muistiinpanot eri tunneilta. Vaikka motivaatio myöhemmin tippuisi, on muistiinpanojen tekemisestä muodostunut jo tapa, joka toivottavasti jatkuu silloinkin kun oikeastaan vähän laiskottaisi. Kokeen lähestyessä kiität vielä itseäsi siitä, että olet tehnyt duunia koko kurssin ajan.
Myös muut hyödylliset tavat kannattaa adoptoida itselleen heti koulujen alussa, jotta niistä ehtii tulla rutiinia. Itse ajattelin panostaa aamupaloihin, säännölliseen liikuntaan ja muihin itsestä huolehtimisen keinoihin, sillä viime vuonna huomasin lipsuvani näistä vähän turhan usein. Kiireisimmätkin hetket jaksaa paremmin, kun muistaa huolehtia myös omasta hyvinvoinnistaan.
Käännä unirytmisi, pliis. Teet itsellesi suuren palveluksen, kun käännät unirytmisi kouluarkeen sopivaksi. Pirteänä koulussa oppii paljon paremmin, ja motivaatiokin pysyy korkealla pidempään.
Tee hieman extraa: pakollisten kouluhommien lisäksi tekee hyvää opiskella aiheita välillä myös itsenäisesti. Itse esimerkiksi pelasin viime vuoden ruotsinkurssien aikaan ruotsia myös Duolingo -nimisellä sovelluksella, ja uskon että sain kurssista numeron verran paremman tuloksen siksi että jaksoin panostaa siihen hieman enemmän kuin oli pakko. Ja jos jokin hankala aihe ei aukea sulle kirjan sivuilta, niin voi olla että samasta aiheesta tehty dokumentti tai youtubevideo kertookin asiat paljon selkeämmin.
Aseta itsellesi tavoitteita. Se voi olla tietty numero tietystä kurssista, tai vaikka kaikkien läksyjen tekeminen ajallaan. Tavoitteita kohden työskentely on ainakin itselleni paljon palkitsevampaa kuin tavallinen puurtaminen. Ja kun saavutat jonkin tavoitteesi, muista juhlistaa sitä!
Älä ole liian ankara itsellesi. Tiedän kokemuksesta että tämä on paljon helpommin sanottu kuin tehty. Mutta koulu - saati sitten joku yksittäinen kurssi - ei ole koko elämä. Vaikka joku tavoitteista jäisi toteutumatta, tai joku koe tai kurssi menisi kokonaan penkin alle, niin se on loppujen lopuksi hyvin hyvin pieni asia. Jonkin ajan kuluttua et luultavasti enää edes muista koko juttua, joten turha murehtia sitä liikaa tapahtumahetkelläkään. Jos olet tehnyt parhaasi, niin se on aivan tarpeeksi. 

Pakko hehkuttaa tähän loppuun vielä näitä tämän postauksen kuvia. Käytiin ihanan Sofian kanssa kuvaamassa Suomenlinnassa yhtenä kauniina iltapäivänä, ja hauskan päivän lisäksi käteen jäi myös kasa taitavasti otettuja kuvia. Jos satut etsimään hyvää valokuvaajaa, niin suosittelen ehdottomasti tsekkaamaan Sofian Facebook-sivut.

sunnuntai 12. elokuuta 2018

Mitä syön päivässä || kesäloma



Ruoka on mun rakkaus, ja tykkään kokeilla uusia, välillä haastaviakin reseptejä. Mutta arkena vannon nopeiden ja helppojen ruokien nimeen. Mitä vähemmän aikaa ja vaivaa ruoan valmistamiseen menee, sitä parempi. Tällaisia helppoja ja nopeita aterioita näkyy myös alla olevassa videossa, jolle kuvasin yhden tuikitavallisen kesälomapäivän sapuskat. Mukana muun muassa mun keittiön ehkä useiten käytetty resepti! 

Tämän pidemmittä puheitta, klikkaa itsesi suoraan videoon.

perjantai 10. elokuuta 2018

9 x parasta tässä kesässä



1. Automatkat J:n kanssa. Ollaan istuttu myöhään yöhön autossa puhumassa syvällisiä, ollaan löydetty ihanan uimaranta ja yksinkertaisesti vietetty laatuaikaa. 

2. Pikkuveikan ja siskon visiitti. Oli maailman parasta saada sellaisia rakkaita vieraita, ja pikkuveikka 3v on ihan mielettömän hauska tyyppi. Tällä porukalla käytiin muun muassa seurasaaressa ja museossa, ja löydettiin parikin uutta kivaa ravintolaa. 

3. Uudistunut vaatekaappi. Mun vaatekaapin sisältö on (tai siis oli) suurimmaksi osaksi peräisin yläasteajoilta, sillä suurin osa vaatteista on ihan hyväkuntoisia edelleen. Mun tyyli on kuitenkin muuttunut aika reippaasti näiden vuosien aikana, ja tänä kesänä vihdoin uskaltauduin ostamaan kaupasta oikeasti itseni näköisiä vaatteita. Lopputuloksena oon saanut heittää sanan "vaatekriisi" romukoppaan, sillä pitkästä aikaa mun kaappi on taas täynnä kivoja vaatteita. Koko sisältöä en toki pistänyt uusiksi, mutta vanhatkin rievut muuntautuvat nätisti tyyliin sopivaksi, kun niitä yhdistelee näiden uudempien vaatteiden kanssa.

4. Hääjärjestelyjen eteneminen. Ollaan järkkäilty kesän aikana paljon kaikkea, ja suurin osa häihin liittyvistä asioista alkaa olla jo vähintään päätetty, osa myös kokonaan hoidettu. Ollaan myös iloittu siitä että päädyttiin lopulta kesähäiden sijaan syyshäihin. Alunperin oltiin nimittäin ajateltu ajankohdaksi heinäkuun loppua, jolle ajoittuivat myös nämä kaikkein tuskaisimmat helteet. Juhlakamat siinä säässä olisivat todennäköisesti olleet aika tuskaiset.



5. Huiput kämppäkaverit. Asun siis solussa, ja joka kerta kämppisten vaihtuessa saa jännittää, millainen tyyppi tänne seuraavaksi muuttaa. Kesän alussa vaihtuivat molemmat kämppäkaverit, ja oon niinniin onnellinen, että molemmat osoittautuivat tosi kivoiksi.

6. Ihanat ruoat. Oon löytänyt useammankin kivan ravintolan ja kahvilan tämän kesän aikana. Aion jossain vaiheessa jakaa mun lemppareita teillekin, mutta haluan sitä ennen kerätä niitä kunnollisen listan verran. Tän kesän löydöksiä oon tosin jakanut instastoryssakin, joten profilin (@liidelz) highlighteistä löytyy ainakin muutama vinkki.

7. Rento olemisen meininki. Tänä kesänä en ole tehnyt yhtäkään isompaa reissua, ja se on ollut tähän saumaan just jees. On kiva olla välillä ihan rauhassa.

8. Liikunta. Mä oon aina ollut kauhean laiska liikkumaan. Tai ei siinä itse liikunnassa mitään vikaa ole, mutta lähteminen on se vaikea osuus. Tänä kesänä oon kuitenkin ylittänyt lähtökynnyksen monen monta kertaa ja muistanut taas, miksi liikunta on niin kivaa.

9. Kaverit. Niiden ansiosta tämäkin kesä on ollut ihan paras. Ollaan istuttu iltaa, hengattu kahvilassa, juhlittu synttäreitä ja vaikka mitä muuta. Tykkään.

psst. missään järjestyksessä nämä kohdat eivät ole! Ja ihanaa koulujen alkua kaikille jotka on tässä kuussa aloittamassa uuden lukuvuoden.



torstai 9. elokuuta 2018

Viileämpiä tuulia



Käsi ylös, jos oot ottanut innolla vastaan nämä hieman viileämmät säät! En nimittäin varmasti ole ainoa. Kuumuus ja kesä sopivat kyllä yhteen, ja esimerkiksi rannalla loikoilu tai kiireetön kaupunkihengailu ovat ihan parasta tekemistä aurinkoisella säällä. Mutta siinä vaiheessa kun omasta kodista tulee 24/7 sauna, niin alkaa jo tämänkin tytön hymy hyytyä. Kotona ollessani olen lähinnä maannut sängyllä (talon viilein kohta) ja hikoillut. Vasta elokuun tuomat viileämmät tuulet ovat saaneet mut heräämään kuumuushorroksesta.

Viime päivinä olenkin ollut varmaan yhtä tehokas kuin koko heinäkuun aikana yhteensä. Pidin eilen suursiivouksen, ja tänään on hyvä päivä palata pieneltä sometauolta. Bloggaamiseen on ihan hullun paljon uutta virtaa ja ideoita, kun on ollut muutaman viikon lähes täysin irti somesta. Myös videopuolella puhaltaa aktiivisemmat tuulet, joten käykääpä pistämässä seurantaan mun tubekanava. Sinne on tulossa uutta videota vielä tällä viikolla!

Piakkoin pitäisi lähteä töihin, mutta halusin sitä ennen tulla päivittämään pikakuulumiset tänne blogiin. Tuntuu niin hyvältä olla takaisin blogin ääressä (ja olla esim omassa kämpässä ilman että hiki valuu pitkin naamaa). Näkyillään jo heti huomenna uuden postauksen kanssa.